Cara membuat Brownis Apel Havermut, resep kue :

  1. Panaskan mentega tawar. Matikan api. Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Masukkan gula palem. Aduk rata.
  2. Tuang ke baskom. Tambahkan telur. Kocok rata.
  3. Masukkan tepung terigu dan kayumanis bubuk sambil diayak dan dikocok rata. Tambahkan havermut. Aduk rata.
  4. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tata apel di atasnya sedikit menumpuk.
  5. Oven 50 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang. Dinginkan.
  6. Oles dengan selai aprikot yang sudah dipanaskan.

Untuk 16 potong

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Brownis Apel Havermut diatas adalah sebagai berikut :
165 gram mentega tawar
350 gram dark cooking chocolate potong-potong
150 gram gula palem
3 butir telur
100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh kayumanis bubuk
35 gram havermut
300 gram apel malang bagi dua, iris tipis 1/2 cm
1 sendok makan selai aprikot dan 1 sendok makan air, panaskan untuk olesan

Havermut yang tinggi serat akan semakin nikmat ketika bertemu dengan potongan apel malang, plus olesan selai aprikot. Nikmatnya…