Cara membuat Brownies, resep kue :

  1. Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Sisihkan dan biarkan mengental.
  2. Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai rata asal kental.
  3. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
  4. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Masukkan kacang mede. Aduk rata.
  5. Tuang di loyang 30x10x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur dengan almond slice.
  6. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang. Dinginkan.

Untuk 12 potong

Semua pasti sudah tidak asing dengan penganan bernama brownies. Cake dengan bahan cokelat dan taburan almon ini biasa dibuat untuk hari yang spesial. Bersama keluarga maupun pacar.

Bahan:
100 gram margarin
200 gram dark cooking chocolate, potong-potong
2 butir telur
120 gram gula pasir
50 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder
75 gram kacang mede sangrai, cincang kasar
15 gram almond slice, untuk taburan