Cara membuat Brownies Smore's, resep

  1. Lelehkan butter (dalam suhu panas agar coklat dimasukan langsung meleleh) lalu masukan dark chocolate yang sudah di potong kecil kecil laltu matikan api lalu masukan gula pasir hingga larut sempurna.
  2. Lalu masukan telur satu per satu hingga tercampur rata kemudian masukan tepung terigu sedikit demi sedikit agar tidak ada yang mengumpal lalu dilanjutkan dengan baking soda dan coklat bubuk.
  3. Saya pakai loyang meat loaf standart lalu oles dengan butter yang sudah leleh dan letakan kertas roti. Saya menggunakan oven lama yang ada pilih api atas atau bawah, saya pakai api bawah selama 40 menit dan disuhu 180c. Pastikan saat proses memanggang jangan membuka tutup oven agar hasil maksimal.
  4. Lalu setelah waktu brownies matang silahkan tusuk dengan tusuk sate atau sumpit, lalu anda boleh oles dengan topping sesuka anda.
  5. Ini adalah hasil dari resep yang saya sudah praktekan, di kulit atas brownies terlihat crispy dan hasil lembut pastinya nagih banget. Silahkan mencoba resep ini

Bahan-bahan dalam resep Brownies Smore's diatas adalah sebagai berikut

  • 125 gr tepung terigu protein rendah premium biru muda
  • 250 gr Dark Chocolate Cooking (saya pakai tulip)
  • 25 gr coklat bubuk (saya pakai hersey's cacao powder)
  • Marshmallow mini & besar, ovomaltine untuk topping
  • 5 gr Baking Powber
  • 4 butir telur
  • 200 gr gula pasir
  • 125 gr butter(saya pakai wisman)

Waktu : 60 menit

Porsi : 12 porsi Orang

Resep Brownies Smore's