Cara membuat Brownies Sirsak Basah, resep kue :
1. Panaskan margarin. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat dan cokelat pasta. Aduk sampai larut. Biarkan dingin. Tambahkan blenderan sirsak. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir 5 menit sampai kental.
3. Masukkan campuran cokelat. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.
4. Tuang di loyang 30×10 x 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur kenari.
5. Oven 40 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.

 

Untuk 12 potong

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Brownies Sirsak diatas adalah sebagai berikut :

      175 gram margarin

 

      175 gram cokelat masak pekat (dark cooking chocolate), dipotong-potong

 

      1/2 sendok teh cokelat pasta

 

      100 gram daging sirsak, diblender halus

 

      3 butir telur

 

      150 gram gula pasir

 

      100 gram tepung terigu protein sedang

 

      30 gram cokelat bubuk

 

      20 gram susu bubuk

 

      1/2 sendok teh baking powder

 

      Bahan taburan:

 

    25 gram kenari, diiris panjang