Cara membuat Brownies Selai, resep

  1. Mixer jadi satu telur, gula pasir, Vanili, SP dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berjejak.
  2. Turunkan kecepatan paling rendah, masukkan SKM, minyak sayur, dan selai secara bergantian.
  3. Setelah itu masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak menjadi satu sampai semua tercampur rata.
  4. Siapkan panci pengukus, kukus dalam loyang yang telah di olesi margarin atau minyak sayur dan dialasi kertas minyak.
  5. Kukus selama 30-40 menit, bisa kurang jika menggunakan loyang lebih pendek. Untuk memastikan kematangan bisa menggunakan tes tusuk dengan lidi. Jika sudah tidak ada adonan yang melekat maka angkat dan dinginkan.
  6. Brownies Selai siap dihidangkan

Bahan-bahan dalam resep Brownies Selai diatas adalah sebagai berikut

  • 50 gr coklat bubuk (kualitas bagus)
  • 1/2 sdt SP
  • 4 butir telur
  • 50 gr selai strawberry
  • 125 ml minyak sayur
  • 150 gr gula pasir (Jika terlalu manis bisa dikurangi sampai 25 gr)
  • 2 Sachet SKM Coklat
  • 1/2 sdt vanili
  • 100 gr tepung terigu

Waktu : 90 menit

Resep Brownies Selai Sebenarnya udah banyak ditemui resep2 brownies kukus yang rasanya mantaps dan nyocho banget tapiii bagi penyuka coklat (seperti saiaa) ndak ada salahnya nyoba resep ini sebagai varian bronkus..karena bahannya ada campuran selai strawberry nya lho bund..Dan meski tidak menggunakan coklat blok menurut saya rasanya sip kok asalkan coklat bubuk nya yang bagus yaa, apalagi kalau udah disimpan di kulkas...hmmm,