Cara membuat Brownies Praktis Ekonomis, resep

  1. Kocok telur bersama garam & vanilli dg kecepatan rendah hingga mengembang (jngan smpe mengental agar adonan tidak menggumpal & tekstur tidak mudah hancur ya...)
  2. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok dg kecepatan tinggi
  3. Campur tepung terigu dg bubuk coklat,lalu masukkan kocokan telur & SKM coklat.aduk rata
  4. Segera tambahkan margarine yg sudah dilelehkan sebelum adonan mengeras,aduk rata.
  5. Olesi loyang pengukus dg margarin atau minyak makan,ratakan adonan di loyang lalu masukkan dalam panci kukus yg sudah mendidih.
  6. Kukus selama 30 menit dg api sedang cenderung kecil (agar permukaan tidak bergelombang) & jangan lupa taruh kain serbet sebelum ditutup agar adonan tidak terkena air
  7. Taburkan topping segera setelah diangkat agar dapat melekat,siap disajikan.
  8. NB: bisa tambahkan baking powder bila ingin adonan lebih mengembang (saya pake 1 sdt)

Bahan-bahan dalam resep Brownies Praktis Ekonomis diatas adalah sebagai berikut

  • 3 butir telur (saya hanya pakai putihnya saja)
  • Secukupnya toping (saya pake keju parut untuk mengimbangi rasa manisnya)
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt vanili
  • 3 sdm coklat bubuk (merk sesuai selera,makin bagus lebih enak.)
  • 12 sdm tepung terigu
  • 12 sdm gula pasir
  • 3 sachet SKM coklat (saya pake indomilk)
  • 8 sdm margarine

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Brownies Praktis Ekonomis Simple legit,tanpa dcc,timbangan,mixer maupun oven.intinya memanfaatkan sisa putih telur dari masakan sebelumnya...