Cara membuat Brownies Ny. Liem ala iky, resep

  1. Bahan A : Campurkan semua bahan, diayak
  2. Bahan B :lelehkan Coklat batangan dg cara di Tim, kemudian campurkan dengan minyak sayur aduk rata.
  3. Mixer semua Bahan C sampai mengental dan berjejak, masukan Bahan A dan B aduk rata.
  4. Pisahkan 1/4 adonan kemudian tambahkan bahan D.
  5. Tuang setengah bagian adonan kedalam loyang yang sudah di olesi minyak sayur. kukus selama 15 menit. Api kecil
  6. Setelah 15 menit, tuang adonan yang sudah di campur bahan D. kukus lagi selama 15 menit. Api kecil
  7. Terakhir masukan sisa adonan dan kukus lagi 20 menit. api kecil

Bahan-bahan dalam resep Brownies Ny. Liem ala iky diatas adalah sebagai berikut

  • 50 gr Coklat Bubuk
  • 125 gr Tepung Terigu
  • 1 sdt SP
  • Bahan D
  • 1/4 sdt garam
  • 100 gr Coklat batangan (saya pakai collata)
  • 175 ml Minyak sayur
  • 1 sdt vanili
  • 2 sachet Susu Kental manis coklat
  • 6 butir Telur
  • 1/4 sdt Baking
  • Bahan A
  • 200 gr Gula pasir
  • Bahan C
  • Bahan B

Resep Brownies Ny. Liem ala iky gara" temen di kantor geger banget nyuruh nyobain bikin brownis, akhirnya memberanikan diri buat bikin brownis, cari"resep yang gampang akhirnya nemu juga. walapun tampilan tidak meyakinkan tapi rasa dan tekstur gga kalah sama brownies Ny. liem asli nya.. hehehee