Cara membuat Brownies kukus vanila, resep

  1. Masukkan dua buah butir telur dan gula, kocok sampai larut, saya pakai sendok saja no mixer maklum anak kost peralatan masak serba minim, yang punyak mixer bs dipakai
  2. Kemudian masukan tepung terigu, baking powder, fermipan, dan vanila bubuk, aduk rata kembali
  3. Setelah rata dan tidak ada yang menggumpal, masukkan coklat putih cair (saya disini pakai colatta yg white), susu kental manis, minyak sayur. Aduk kembali sampai rata
  4. Siapkan dangdang tempat pengukusan, jika sudah panas masukan adonan brownies kedalam cetakan yg sudah diolesi mentega supaya tidak lengket, lalu masukan kedalam dangdang untuk dikukus
  5. Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit, untuk mengechek sudah matang tidaknya tusuk pakai lidi, jika tidak ada adonan yg menempel pada lidi maka brownies sudah matang. Jangan lupa tutup dangdang dibungkus serbet agar air tidak menetes pada adonan.
  6. Jika sudah matang, angkat dan siap disajikan untuk menemani sore anda

Bahan-bahan dalam resep Brownies kukus vanila diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sendok Fermipan
  • 2 butir Telur
  • 6 sendok Coklat cair putih
  • 5 sendok Gula pasir
  • 7-8 sendok Minyak sayur
  • 2-3 sendok Susu kental manis
  • 1 sendok vanila bubuk
  • 6 sendok tepung terigu
  • Mentega untuk bahan olesan

Waktu : 60 menit

Porsi : 7 Orang

Resep Brownies kukus vanila Ini hasil coba-coba baking kedua kali saya. Resep ini saya adopt dari Google tentang resep serba 3 sendok takaran, tapi saya ganti dengan 6 sendok takaran, kalau 3 sendok menurut saya kurang banyak hihihihiiii