Cara membuat Brownies Kukus Sederhana (Pondan), resep

  1. – tim coklat, gula merah, margarin -sudah encer matikan api dinginkan
  2. – mixer 5btr telurnya kecepatan tinggi 2-3mnt sambil nyiapin telur panaskan kukusan dgn api besar
  3. – masukkan tepung pondan brownies kukus perlahan ke telur yg sdg dimixer -mixer dgn kecepatan tinggi 5mnt, sdh tercampur matikan mixer -masukkan coklat , gula merah, margarin yg sdh di tim dan sdh di dinginkan menggunakan spatula – aduk dgn spatula sampai tercampur
  4. – masukkan 1/3 adonan ke wadah kukusan yg sdh panas kukus 10-15mnt – bungkus tutup kukusan dgn kain (agar uap tdk lsg jatuh ke adonan) – masukkan sisa adonan diatasnya lg, kecilkan api mnjd api sedang kukus lg 20mnt tusuk dgn garpu kalau tdk ada adonan lengket brti sdh matang
  5. – setelah masak balikkan adonan – parut keju diatasnya ( aku gunain prochiz)
  6. – potong brownies sesuai selera – hehehe ini penampakan brownies ku
  7. sebenarnya aku kebanyakan masukin gula merah.. jadi hasilnya pas dibalik bagian atas agak lumer tapi malah jd oke loh … hehehehe Keliatan kan atasnya agak basah.. krn kbyakn gula merah nya.. tapi endess kok lsg habis..

Bahan-bahan dalam resep Brownies Kukus Sederhana (Pondan) diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gr coklat batang
  • 5 btr telur
  • keju cheddar
  • 50 gr gula merah
  • 150 gr margarin
  • 1 kotak pondan brownies kukus

Waktu : 40 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Brownies Kukus Sederhana (Pondan) Jadi ceritanya krn di kasih mixer sm abang, hehehe (mixer lama rosak ) jd ya buat sesuatu dulu krn sukanya simpel jadi cuss.. buat brownies kukus kebetulan si abg suka yg manis hihi..