Cara membuat Brownies Kukus Sederhana (Pondan), resep

  1. - tim coklat, gula merah, margarin -sudah encer matikan api dinginkan
  2. - mixer 5btr telurnya kecepatan tinggi 2-3mnt sambil nyiapin telur panaskan kukusan dgn api besar
  3. - masukkan tepung pondan brownies kukus perlahan ke telur yg sdg dimixer -mixer dgn kecepatan tinggi 5mnt, sdh tercampur matikan mixer -masukkan coklat , gula merah, margarin yg sdh di tim dan sdh di dinginkan menggunakan spatula - aduk dgn spatula sampai tercampur
  4. - masukkan 1/3 adonan ke wadah kukusan yg sdh panas kukus 10-15mnt - bungkus tutup kukusan dgn kain (agar uap tdk lsg jatuh ke adonan) - masukkan sisa adonan diatasnya lg, kecilkan api mnjd api sedang kukus lg 20mnt tusuk dgn garpu kalau tdk ada adonan lengket brti sdh matang
  5. - setelah masak balikkan adonan - parut keju diatasnya ( aku gunain prochiz)
  6. - potong brownies sesuai selera - hehehe ini penampakan brownies ku
  7. sebenarnya aku kebanyakan masukin gula merah.. jadi hasilnya pas dibalik bagian atas agak lumer tapi malah jd oke loh ... hehehehe Keliatan kan atasnya agak basah.. krn kbyakn gula merah nya.. tapi endess kok lsg habis..

Bahan-bahan dalam resep Brownies Kukus Sederhana (Pondan) diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gr coklat batang
  • 5 btr telur
  • keju cheddar
  • 50 gr gula merah
  • 150 gr margarin
  • 1 kotak pondan brownies kukus

Waktu : 40 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Brownies Kukus Sederhana (Pondan) Jadi ceritanya krn di kasih mixer sm abang, hehehe (mixer lama rosak ) jd ya buat sesuatu dulu krn sukanya simpel jadi cuss.. buat brownies kukus kebetulan si abg suka yg manis hihi..