Cara membuat Brownies kukus pandan, resep

  1. Siapkan loyang, oles dg margarin dan alas dg kertas roti. Kmdian oles lagi dg margarin. Panaskan kukusan dg api kecil
  2. Kocok bahan A mengembang
  3. Masukkan bahan B sdkit demi sdkit dg kecepatan mixer yg paling rendah. Stlh rata matikan
  4. Masukkan bahan C (Campur santan, pasta, margarin yg sdh dicairkan dan minyak, aduk rata).
  5. Aduk dg spatula dg teknik aduk balik
  6. Bagi 2 adonan
  7. Tuang adonan 1 kedalam loyang, kukus 10 mnt
  8. Tuang kembali adonan 2 ke dlm loyang, kmdian kukus 20-30mnt sampai kue matang

Bahan-bahan dalam resep Brownies kukus pandan diatas adalah sebagai berikut

  • 50 ml minyak
  • 100 gr margarin
  • 1/2 sdt sp
  • 200 gr gula pasir
  • 1/2 sdt baking powder (saya pke bpda)
  • 50 ml santan yg sdh dimasak, dicampur dg jus pandan
  • bahan A
  • 20 gr tepung maizena
  • bahan B
  • 150 gr tepung segitiga biru
  • bahan C
  • 1/4 sdt garam halus
  • 6 btr telur
  • 20 gr susu bubuk
  • 1 sdt vanila

Resep Brownies kukus pandan Saya trmasuk yg jarang bikin kue versi kukus.. tp blkgan mulai coba stlh beli klakat gede, hahaha