Cara membuat Brownies kukus mekar, resep

  1. Siapkan semua bahan"nya, siapkan loyang bolu kukus dan beri cup pada masing" loyang.
  2. Siapkan panci pengukusannya, tutup dilapisi kain serbet dan panaskan dg api besar.
  3. Lelehkan DCC campur dg minyak goreng. Sisihkan.
  4. Campur semua bahan jadi satu ( kecuali DCC + minyak goreng ), mixer kecepatan tinggi sampai mengental.
  5. Matikan mixer, tambahkan DCC + minyak goreng aduk rata memakai spatula hingga rata. Adonan sudah siap !!!!
  6. Masukkan ke cup yg tadi sudah disiapkan, isi sampai penuh.
  7. Masukkan ke panci pengukusannya, kukusan harus sudah beruap banyak ya??? Baru dimasukkan kuenya.... seperti ini....tinggal ditutup deh.... tunggu 15 menit.
  8. Setelah 15 menit, matikan kompornya, tunggu sebentar lalu buka tutupnya... taraaaaaaaa mekar seperti bunga ditaman....... yei........ tinggal diangkat lalu pindahkan ke wadah... ...
  9. Sajikan deh...... bersama kopi susu hangat....
  10. Yummy..........nyam...... nyam.... nyam....

Bahan-bahan dalam resep Brownies kukus mekar diatas adalah sebagai berikut

  • 2 butir telur
  • 1/2 sdt sp
  • 200 gr tepung terigu
  • 250 gr gula pasir
  • 50 gr coklat bubuk
  • 100 gr DCC lelehkan campur dg 5 sdm minyak goreng
  • 200 ml air + 1 sachet susu kental manis coklat
  • 1/4 sdt vanili

Waktu : 40 menit

Resep Brownies kukus mekar Ceritanya sore" suamiku lagi gak enak badan, gak mau makan... dan pengen ngemil hangat" plus yg coklat katanya.... hadeh..... capek seh seharian udah ngurus anak dan ngerjain tugas rumah yg macem" tapi demi suami tercinta harus dan wajib dibuatkan neh.... agar dia senang dan yg pasti agar tambah cinta sama aku.... hehehehhe..... tercetuslah ide brownies tapi aku pengennya yg mekar. Seperti bunga yg mekar ditaman yg indah mewangi..... xixixixi.... Gak kurang dari 1 jam kue udah matang dan baunya memang nyoklat banget.... siiiip dh.... ditemani secangkir kopi susu hangat, wah..... nambah enak deh....... Dan senang banget suami bilang kuenya enak, dia suka....... banget.... Alhamdulillah.... gak kerasa capeknya kalau udah dibilang kuenya enak... Cuss deh neh resepnya?? Mari mari silahkan dicoba???