Cara membuat Brownies Kukus Mekar Ny. Liem, resep

  1. Mixer semua bahan A, selama 5 menit dengan kecepatan tinggi
  2. Turunkan ke speed terendah, masukkan bahan B mixer 1 menit (kerik pinggirnya dgn spatula supaya rata)
  3. Masukkan bahan C, mixer 5 menit lagi dengan kecepatan maximum, hasil akhir kental+mengembang 2x lipat + memucat warna nya
  4. Masukkan cup kukus di dandang yg sdh dipanaskan sebelumnya, sekitar 12 menit...angkat dr dandang dan dinginkan, hasilnya mekaaaarrr...enaaakkk

Bahan-bahan dalam resep Brownies Kukus Mekar Ny. Liem diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gr gula halus
  • 30 gr cokelat bubuk
  • 200 gr tepung kunci/segitiga
  • 10 gr SP
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt baking powder
  • Bahan A:
  • 2 butir telur suhu ruang
  • Bahan C:
  • Bahan B:
  • 1/4 sdt vanilla
  • 160 cc air putih suhu ruang

Resep Brownies Kukus Mekar Ny. Liem Kue ini enak pulen....recook dr suhu cookpad cc tintin rayner..