Cara membuat Brownies Kukus lembut dan Mudah, resep

  1. Lelehkan margarine dan dark chocolate, dg cara di Tim, tidak perlu sampai mendidih, sekedar leleh saja, dinginkan. Cairkan susu skm dg 100 ml air (10 sdm).
  2. Campur terigu dengan susu cokelat, baking powder dan cokelat bubuk sampai merata.
  3. Mixer telor bersama gula pasir, dan ovalet dg kecepatan tinggi selama 15 menit, sampai berjejak.
  4. Matikan mixer, masukkan campuran terigu di langkah no 2, aduk dg spatula pelan. Masukkan susu skm cair, terakhir masukkan margarine dan dark chocolate cair. Siapkan kukusan, tutup dilapisi serbet, tunggu sampai memdidih. Tuang adonan dalam loyang, setelah kukusan mendidih masukkan Loyang, kukus selama 30 menit. Jangan dibuka pada 10 menit pertama supaya mengembang maksimal. Setelah 30 menit, tes garpu apa sudah matang. Brownies lembut nan legit siap disantap 🙂

Bahan-bahan dalam resep Brownies Kukus lembut dan Mudah diatas adalah sebagai berikut

  • 3 sdm cokelat bubuk
  • 3 sdm susu cokelat bubuk
  • 2 sdm margarine lelehkan bersama dark chocolate
  • 1 sdt Ovalet/SP
  • 125 gram dark chocolate dilelehkan bersama margarine
  • 2 butir telor
  • 8 sdm tepung terigu cakra/segitiga biru
  • 1 sachet skm dilarutkan dengan air 100 ml
  • 6 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt baking powder

Waktu : 30 menit

Porsi : 24 Orang

Resep Brownies Kukus lembut dan Mudah Browniesnya lembyut, legiiit dan maknyuuuuuz 🙂