Cara membuat Brownies Kukus Labu Kuning, resep

  1. Campur dan mixer bahan I dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berjejak
  2. Kurangi kecepatan mixer dan masukkan bahan II yang sebelumnya telah di ayak sedikit demi sedikit
  3. Kemudian masukkan bahan III
  4. Tuang bahan IV
  5. Matikan mixer, ambil setengah bagian adonan dan campur dengan susu kental manis, sisihkan
  6. Tuang setengah adonan tanpa susu kental manis dalam loyang bulat 15 cm yang sudah di olesi mentega dan di taburi tepung, kukus selama 10 menit
  7. Terakhir tuang adonan yang telah di campur susu kental manis, kukus kembali kurang lebih 30 menit
  8. Potong-potong, sajikan

Bahan-bahan dalam resep Brownies Kukus Labu Kuning diatas adalah sebagai berikut

  • sedikit garam dan vanili
  • ~ bahan IV ~
  • baking powder
  • ~ bahan I ~
  • 75 ml susu kental manis
  • ~ bahan II ~
  • 3 butir telur
  • 5 sdm gula pasir/gula palem
  • 3 sdm mentega
  • 100 gr labu kuning, kukus, haluskan
  • ~ bahan V ~
  • 2 sdm coklat bubuk
  • 50 gr dark chocolate
  • 1 sdt bumbu spekoek
  • 7 sdm tepung terigu
  • (cairkan)
  • ~ bahan III ~

Waktu : 40 menit

Resep Brownies Kukus Labu Kuning