Cara membuat Brownies kukus keju, resep

  1. lelehkan cokelat batang dengan cara di tim, lalu campur dengan minyak 75 ml... diamkan hingga dingin
  2. Kocok telur, gula pasir, garam, dan cake emulsifer sampai mengembang kurang lebih 15 menit...
  3. Masukan tepung terigu dan cokelat bubuk yang sudah di ayak ke dalam adonan sedikit demi sedikit...di seling dengan cokelat yang sudah di lelehkan... aduk searah jarum jam
  4. Jika adonan sudah tercampur rata, bagi adonan menjadi tiga bagian...
  5. Masukan adonan pertama ke dalam loyang, lalu kukus selama 10 menit..( tutup kukusan di bungkus dengan kain )
  6. Jika sudah sepuluh menit , masukan adonan kedua yang di campur dengan susu kental manis 70 ml... kukus selama 10 menit juga...
  7. Selanjutnya.. masukan adonan terakhir ..kukus selama 20 menit..
  8. Jika sudah matang, angkat lalu biarkan dingin... setelah dingin beri topping keju di atasnya...
  9. Selamat mencoba...

Bahan-bahan dalam resep Brownies kukus keju diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gram cokelat batang
  • 75 ml minyak
  • 70 ml SKM
  • 225 gram gula pasir
  • 100 gram keju
  • 1/2 sdt cake emulsifer
  • 1 saset vanelli
  • 6 butir telur ayam
  • 1/2 sdt garam halus
  • 125 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram cokelat bubuk

Waktu : 70 menit

Porsi : 8 Orang

Resep Brownies kukus keju Saya suka brownies amanda... karena harganya yg ckup mahal, ahirnya saya coba membuat resep brownies ini... yupppp setelah beberapa eksperimen akhirnya sya dapat resep yang pas sekali...rasanya mirip sekali dg brownies kesukaanku... yuppp mari kita coba mommy...