Cara membuat Brownies kukus kacang merah, resep

  1. Cucu bersih kacang merah, lalu rebus hingga empuk, setelah empuk tiriskan tunggu hingga dingin
  2. Blender kacang merah yg sudah di rebus, dengan skm dan air secukupnya hingga hancur dan lembut kacang merahnya (jika ingin ada teksturnya jgn sampai jadi bubur kacang merahnya)
  3. Siapkan mangkok kocok telor, gula dan vanili hingga berbuih lalu masukkan baking powder dan kocok kembali hingga sedikit mengembang adonannya.
  4. Masukkan kacang yg tadi di blender ke dalam adonan telor td campur hingga tercampur rata
  5. Sedikit-sedikit masukkan tepung dan coklat bumbu hingga tercampur dengan adonan tersebut, setelah adonan tercampur, siapkan loyang yg sudah di lapisi margarin
  6. Kukuslah adonan brownies kacang merah kurang lebih 30 menit. Setelah matang angkat dan sajikan.
  7. Untuk topping bisa di beri keju d atasnya

Bahan-bahan dalam resep Brownies kukus kacang merah diatas adalah sebagai berikut

  • 4 sdm tepung terigu
  • 2 telor
  • 3 sdm coklat bubuk / 1 saset milo or kopi
  • 1 saset susu kental manis
  • secukupnya air
  • 1/2 sdm baking soda
  • 250 gr kacang merah
  • 3 sdm coklat bubuk
  • 5 sdm gula pasir

Resep Brownies kukus kacang merah Nyoba-nyoba akhirnya jadi juga rasanya enak bgt dan lebih bertekstur karena ada kacang merahnya