Cara membuat Brownies kukus in cup, resep

  1. Panaskan Bahan C ,kecuali meises diatas api kecil sampai cokelat meleleh sisihkan.
  2. Campur dan ayak Bahan A
  3. Kocok Bahan B dengan mixer dari kecepatan rendah ke tinggi sampai adonan berwarna putih dan kental
  4. Campur bahan A dan bahan B sedikit demi sedikit dengan mixer kecepatan rendah.
  5. Masukkan Bahan C kedalam adonan, lalu aduk pelan dengan spatula. Masukkan setengah adonan ke dalam loyang ukuran 24x10x7cm (kalau saya pake cup) masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan, biarkan 15 menit
  6. Setelah dingin hias sesuai selera.

Bahan-bahan dalam resep Brownies kukus in cup diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt baking powder
  • Bahan A :
  • 80 gram tepung terigu
  • 5 butir telur
  • 75 gram margarin
  • 50 gram DCC
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 150 gram gula pasir
  • Bahan B:
  • 1 sdt emulsifier (aq pakai sp)
  • Bahan C:

Waktu : 120 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Brownies kukus in cup Cake yang paling sering dibikin, buatnya mudaah, rasanya moist, n lembuuut, bahannya gampang , bisa jadi base cake hias juga, monggo dicoba