Cara membuat Brownies kukus gula merah (ala irwana930), resep

  1. Panaskan kukusan kemudian cairkan Margarin + DCC
  2. Mixer telor, vanili, gula selama 15 menit sampai mengembang dan kaku
  3. Masukan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder kedalam adonan telur aduk sampai rata menggunakan spatula
  4. Masukan margarin dan DCC yang sudah dicairkan kedalam adonan aduk sampai rata menggunakan spatula
  5. Ambil sedikit adonan kira2 100 gram tambahkan dulche de leche
  6. Olesi loyang dengan mentega dan beri sedikit terigu
  7. Masukan sebagian adonan kedalam loyang, kukus selama 10 menit
  8. Setelah 10 menit masukan adonan yang sudah dicampurkan dulche de leche kedalam adonan, kukus kembali sampai 10 menit
  9. Kemudian masukan sisa adonan diatasnya kukus selama 30 menit, setelah 30 menit angkat brownies lembut siap disajikan

Bahan-bahan dalam resep Brownies kukus gula merah (ala irwana930) diatas adalah sebagai berikut

  • 1 bungkus vanili
  • 140 gram DCC
  • 1 sdm baking powder
  • 1 bungkus dancow sachet
  • 2 sendok makan dulche de leche (bisa ganti skm biasa)
  • 200 gram margarin
  • 200 gram tepung terigu
  • 100 gram gula merah (bisa tambahkan gula bila suka manis)
  • chocochips untuk taburan atasnya
  • 5 butir telur
  • 1 sdm coklat bubuk

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Brownies kukus gula merah (ala irwana930)