Cara membuat brownies kukus dobel coklat, resep

  1. Siapkan cetakan yang diolesi dengan mentega dan taburi terigu. panaskan kukusan lalu bungkus tutupnya dengan kain. Kocok telur dan gula sampai mengembang lalu masukkan vanili, garam dan ovalet, kocok sampai putih dan mengembang. Berikutnya tuang campuran terigu dan coklat bubuk, sedikit demi sedikit aduk rata. Step berikutnya masukkan campuran DCC aduk dng spatula sampai rata. Bagi adonan menjadi 3 bagian A, B, C campurkan susu kental manis ke adonan B dan aduk rata. tuang adonan A ke dalam cetakan kukus 10 menit. Next Tuang adoanan B kukus lagi 10 menit. Terakhir tuang adonan C dikukus lagi kurang lebih 20 menit dan angkat

Bahan-bahan dalam resep brownies kukus dobel coklat diatas adalah sebagai berikut

  • 125 gr tepung terigu + 50 gr coklat bubuk (ayak jd satu)
  • 100 gr dark cooking chocolate (lelehkan campur dng minyak)
  • 220 gr gula pasir
  • 75 ml susu kental manis coklat
  • 75 ml minyak makan
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt ovalet
  • 6 butir telur
  • 1 sdt vanili

Waktu : 60 menit

Resep brownies kukus dobel coklat bagi yg ga pny oven brownies ini sangat cocok krn hny perlu dikukus dan rasa coklatnya nyoklaat bgt 🙂