Cara membuat brownies kukus ala ny.liem, resep

  1. campur bahan kering sisihkan (kecuali garam)... ayak...campur minyak goreng dengan dcc..tim sampai tercampur
  2. mixer sampai mengembang ....sampai putih. telur.. gula pasir...emulsifier....garam... setelah itu masukkan sedikit demi sedikit campuran bahan kering hingga rata dan tercampur
  3. tambahan dcc yg dilelehkan k dalam adonan...aduk rata. bagi menjadi 3 bagian...satu bagian adonan dicampur dengan skm coklat sisihkan...
  4. masukkan satu bagian pertama ke dalam cetakan yg sdh diolesi margarin..taburan tepung terigu dan dialasi kertas roti...kukus selama 5-10menit k dalam dandang yg sdh dipanaskn sebelumnya dan di alasi kain penutupny
  5. buka penutup...masukkan sebagian adonan yg sdh dicampur dgn skm...ratakan..kukus lagi 5-10 menit
  6. setelah it masukkan adonan terakhir...dan kukus kembali selama 30menit...stelah 30 menit..lakukan tes tusuk..jika sdh tidak ada adonan yg menempel artinya kue bisa diangkat. dan disajikan. berikan jiasan atau topping sesuai selera

Bahan-bahan dalam resep brownies kukus ala ny.liem diatas adalah sebagai berikut

  • 250 gram gula pasir
  • 1 sachet skm coklat
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 10-12 sdm tepung terigu
  • 5 butir telur
  • 1 sdt emulsifier
  • 150 ml minyak goreng
  • 100 gram dcc
  • 40 gr coklat bubuk
  • 1/2 sdt baking powder

Resep brownies kukus ala ny.liem lembut..simpel...enak...lebih murah bikin sendiri...