Cara membuat Brownies Klasik (brownies no dcc), resep

  1. Pertama, siapkan loyang brownies yang sudah diolesi margarin dan dilapisi kertas roti. Aku pake loyang brownies yang uk 30x10.
  2. Kocok telur, gula dan vanili sampai ngembang. Gunakan speed sedang aja yaa.. setelah itu masukkan margarin. Margarinnya g perlu dicairkan dulu, langsung dicampur, kocok jadi satu sama telur dan gula tadi.
  3. Setelah semua tercampur rata, kecilkan mixer ke speed paling rendah. Kemudian masukkan tepung dan coklat bubuk sambil diayak. Mixernya g usah lama-lama yaa, asal kecampur aja.
  4. Kemudian, tuang adonan ke dalam loyang. Lalu oven sampai matang. O ya, klo mau di tambah chocochip, nah setelah adonan dituang ke loyang taburkan chocochip diatasnya.
  5. Klo udah matang, tunggu agak dingin lalu keluarkan brownies dari loyang. Karna aku suka taburan kejunya kerasa, jadi setelah brownies di keluarkan dari loyang, baru deh aku taburan keju parut. Biasanya aku oles sedikit buttercream dulu di atas browniesnya. Biar kejunya lebih nempel.

Bahan-bahan dalam resep Brownies Klasik (brownies no dcc) diatas adalah sebagai berikut

  • 140 gram Gula pasir
  • 100 gram Tepung trigu
  • 100 gram Margarin
  • 50 gram Coklat bubuk
  • 2 butir Telur
  • Keju/chocochip untuk toping
  • sedikit vanili

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Brownies Klasik (brownies no dcc) Resep ini hasil utak atik n beberapa kali percobaan. Biasanya klo bikin brownies yang enak, identik pake coklat blok yaa..ato yang sering disebut DCC. Nah kali ini aku bikin brownies tanpa DCC. Soal rasa, hmm.. jangan salah, brownies ini rasanya g kalah nyoklat sama yang pake DCC. Berikut ini resepnya.. slamat mencoba 😉