Cara membuat Brownies Ketan Item, resep

  1. Panaskan dandang, kasih serbet tutupnya..
  2. dalam mangkok ayak tepung ketan item & coklat bubuk, sisihkan...
  3. Lelehkan dcc... aduk rata dgn minyak goreng..
  4. kocok telur, garam, gula pasir, dan sampe mengembang dan kental...turunkan speed masukkan vanilla dan skm... masukkan tepung ketan item yg sudah dicampur coklat bubuk, aduk sampe rata... matikan mikser
  5. Masukkan dcc yg sudah dilelehkan & campur rata dgn minyak goreng...aduk rata sampe homogen...
  6. Tuang setengah adonan ke dalam loyang yg sdh dialas margarin dan dialas kertas roti... kukus selama 10 menit..
  7. Setelah 10 menit buka dandang tata keju slice/meises...tuang kembali sisa adonan... kukus lagi sampai matang... setelah matang dinginkan... potong2...hmm legit tapi ada asin2 nya dri keju... polll deehh...

Bahan-bahan dalam resep Brownies Ketan Item diatas adalah sebagai berikut

  • 180 gr gula pasir
  • 20 gr coklat bubuk
  • 100 gr dcc, lelehkan
  • 200 gr minyak sayur
  • secukupnya keju slice, atau meises
  • 1 sachet skm
  • 1 sdt emulsifier
  • 5 butir telur
  • 1/2 sdt vanilla
  • 1 sdt garam
  • 250 gr tepung ketan item
  • Bahan filling :

Resep Brownies Ketan Item Mau ketemuan temen SMA minta dibuatin kue ..cari2 akhirnya jatuh sama pilihan brownketem kukus nya mba susi agung, semua bahan ada,,, eksekusi dehhh... hasilnya semua pada sukaaaaa. tq mba susi...