Cara membuat Brownies Ketan Hitam ala Ocha, resep

  1. Lelehkan coklat blok dengan margarin dengan cara di tim sampe leleh lalu sisihkan dan dinginkan
  2. Kocok telur,gula,sp dan garam sampe kental pake mixer dengan high speed,setelah mengembang masukan vanili dan skm,aduk rata
  3. Masukan tepung ketan hitam,dan milo sedikit2 dengan kecepatan rendah
  4. Masukan coklat yg sudah dilelehkan dengan margarin,aduk rata pakai spatula
  5. Tuang adonan pada loyang (separuh loyang dulu),kukus 10 menit,setelah 10 menit taburi meises,tuang adonan lagi,sampe penuh,sisain dikit supaya ga tumpah waktu adonan mengembang,kukus sampe matang,kira2 25 menit aja,atau pake tes tusuk

Bahan-bahan dalam resep Brownies Ketan Hitam ala Ocha diatas adalah sebagai berikut

  • 250 gr tepung ketan hitam
  • 1/4 sdt garam
  • 200 gr margarin
  • Bahan:
  • secukupnya Filling meises
  • 100 gr coklat blok
  • 1 sdt vanila
  • 2 sachet milo
  • 1 sdt sp
  • 2 sachet SKM coklat
  • 200 gr gula pasir
  • 6 butir telur

Resep Brownies Ketan Hitam ala Ocha Iseng memanfaatkan telur dan tepung ketan hitam yang kelamaan disimpen , eh hasilnya diluar dugaan , enak banget , moist , n ga seret ,padahal udah khawatir bakalan seret aja