Cara membuat Brownies cream cheese, resep

  1. Panaskan oven dgn api sedang (sy pakai otang) siapkan loyang 20x20x4 cm, oles margarin dan alasi kertas roti hingga ke sisi2nya. Sisihkan
  2. Lelehkan margarin dan coklat batangan dengan menggunakan api kecil, aduk perlahan hingga leleh seluruhnya. Angkat dari api.
  3. Aduk gula dan 2 butir telur dengan menggunakan whisk hingga gula larut. Masukan campuran margarin dgn coklat batangan
  4. Ayak tepung dan coklat bubuk kemudian dituangkan ke dalam adonan telur serta beri vanilla. Aduk rata sebentar.
  5. Tuang ke dalam cetakan dan sisihkan
  6. Dalam tempat lain, campur dan kocok cream cheese, 50 gr gula dan kuning telur hingga lembut.
  7. Sendokkan adonan cream cheese di atas adonan brownies. Buat motif marble (sy menggunakan garpu).
  8. Panggang selama kurang lebih 40 menit hingga matang. Ketika masih panas, adonan cream cheese akan terasa basah, nanti akan set setelah dingin.
  9. Setelah dingin, potong-potong dan siap dihidangkan

Bahan-bahan dalam resep Brownies cream cheese diatas adalah sebagai berikut

  • 10 gram coklat bubuk
  • 70 gram tepung serbaguna
  • 85 gram butter (sy margarin, tp hasilnya ok kok)
  • untuk bahan cream cheesenya :
  • 115 gram dcc milk chocolate
  • 2 butir telur
  • 1 butir kuning telor
  • 250 gram cream cheese suhu ruangan
  • 50 gram gula pasir
  • 120 gram gula pasir
  • 1 sdt vanilla essense

Waktu : 60 menit

Porsi : 10 porsi Orang

Resep Brownies cream cheese Mau manfaatin cream cheese yg kmaren baru dibeli sekalian belajar bikin kue. Googling nemu resep brownis bunda Nina punya, galau resepnya banyak tp ada dua resep yg bahan bakunya berbeda. Satunya resep cheese cake brownis dan satunya cheese brownis. Secara bahan lebih Ok yg cheese brownis krn pake whip cream trus coklatnya ada dua macam Yaitu milk dan dark tapi didapur ku hanya ada bahannya untuk cheesecake brownis maka inilah hasil eksekusinya. Maaf ya bunda resepnya diobrak abrik krn menyesuaikan bahan yg ada didapur tp rasanya tetap enakkkkk....(apalagi yg punya bunda Nina kali yaa).