Cara membuat BROWNIES COKLAT PANGGANG, resep

  1. lelehkan mentega bersama dark chocolate, sisihkan.
  2. kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir, ovalet dan vanili bubuk sampai mengembang sekitar 15 menit, lalu masukkan tepung terigu dan susu bubuk lanjutkan dengan kecepatan rendah, matikan mixer lalu tuangkan lelehan mentega dan dark chocolate, aduk rata.
  3. tuangkan adonan ke dalam 2 loyang ukuran 18x18cm yang telah diolesi mentega dan tepung, panggang dengan api kecil sampai matang sekitar 25 menit. angkat, diamkan sampai panas hilang lalu hias sesuai selera dan sajikan 🙂
  4. catatan : panaskan oven sekitar 5 menit sebelum pemanggangan adonan

Bahan-bahan dalam resep BROWNIES COKLAT PANGGANG diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gr dark chocolate kualitas bagus (merk colatta)
  • 220 gr mentega
  • 2 sdm susu bubuk vanila
  • 7 sdm gula pasir
  • 1 sdm emulsifier (ovalet/ tbm/ sp)
  • 2 butir kuning telur
  • 8 sdm tepung terigu, ayak
  • 8 butir telur utuh
  • secukupnya buttercream untuk hiasan
  • 1 sdm coklat bubuk kualitas bagus
  • 1/2 sdt vanili bubuk

Waktu : 60 menit

Porsi : 32 Orang

Resep BROWNIES COKLAT PANGGANG ini nih resep brownies ala karunia cake yang nyoklatt , coba bikin yuk ^^