Cara membuat Brownies Coklat Lapis Kukus, resep

  1. Campurkan dan ayak terlebih dahulu tepung terigu, coklat bubuk, baking powder serta garam di satu wajan tertentu lalu sisihkan.
  2. Lelehkan coklat batang dengan mentega diatas panci yang telah dipanaskan diatas air panas.
  3. Kocok telur, vanile, tbm dan gula sampai mengembang.
  4. Setelah adonan telur mengembang, masukan campuran tepung terigu kedalam kocokan telur perlahan-lahan, setelah itu masukan coklat leleh yang masih mencair kedalam adonan (tapi jangan semua, sisihkan kirakira 1 sdm coklat untuk lapisan) , aduk perlahan lahan.
  5. Untuk lapisan, ambilah sedikit adonan kirakira 4 sdm campurkan dengan coklat leleh sampai merata.
  6. Salinlah 1/2 adonan kue yang telah usai kedalam loyang, kukus 10 menit lalu angkat kembali. Masukan adonan lapisan kedalam loyang dan atur merata lalu masukan kedalam dandang kembali. kukus selama 10 menit. Setelah itu angkat keluar loyang tersebut dan masukan sisa adonan kedalam loyang, kukus kembali selama 30 menit.
  7. Setelah itu loyang siap dikeluarkan, dan dinginkan serta hiasi dengan toping sesuai selera.
  8. Selamat mencoba! Ayoo coba buat dan kasih buat orang yang tersayang

Bahan-bahan dalam resep Brownies Coklat Lapis Kukus diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gram tepung terigu (1 gelas kaki lima)
  • 1 sdm tbm (ovalet)
  • 250 gram gula pasir
  • dandang kukus berisi air yang siap dipanaskan
  • 1/4 sdt garam (seujung sendok teh)
  • 2 sdm mentega
  • loyang yang telah dilumuri mentega serta taburan tepung terigu
  • toping seperti chery stoberi dll
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 125 gram coklat batang
  • 1 sdt vanile
  • 5 butir telur

Waktu : 50 menit

Resep Brownies Coklat Lapis Kukus Karena kekasih hati saya akan berulang tahun, saya bingung akan memberi apa. Kado? sudah basi zaman kado, kue? naaaah! saya ingin sekali memberikan cake walaupun baru belajar saya mencoba memberikan yang spesial kepada doi hasil tangan saya sendiri dan kepada keluarganya juga. Alhamdulillah mereka semua suka saya juga surprize rasanya enak kaliiii