Cara membuat Brownies ajjah , resep

  1. Mixer telur sampai putih & mengembang. Masukkan gula & vanili, mixer sampai halus & putih
  2. Masukkan tepung dan coklat bubuk, aduk balik dengan spatula. Masukkan minyak & dcc leleh, aduk rata, tambahkan baking powder, aduk rata
  3. Ambil 1/3 adonan, campur dengan skm, sisihkan
  4. Tuang 1/2 adonan dalam loyang, kukus 10 menit, lalu tuang adonan skm, kukus 10 menit, terakhir tuang sisa adonan, taburi kismis & chocochip. Kukus 30menit atau sampai matang (tes tusuk lidi).
  5. Setelah matang, tunggu dingin, keluarkan dari loyang, taburi keju parut, sajikan

Bahan-bahan dalam resep Brownies ajjah diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt baking powder
  • 5 sdm coklat bubuk
  • 100 gr dcc, leleh kan
  • 3 butir telur
  • 10 sdm gula pasir
  • 1 sdt vanili
  • topping: keju parut, kismis, chocochip
  • 175 gr tepung terigu
  • 1 sachet skm coklat

Waktu : 60 menit

Porsi : 10 porsi Orang

Resep Brownies ajjah Resep asli ny. Liem pake ovalet. Gegara si ovalet lg sembunyi dicari2 gk ketemu, yasudalah, diganti baking powder aja . Critanya lagi menghemat telur jadi pake separo aja. Pokoknya ini resep dimodif2,ada yg diganti, ditambah, disubsidi #loooh,,, tapi enak kok. Mirip2 fudgy brownies