Cara membuat Brownies 3 Sdm, resep

  1. Resep asli sebenarnya ada urut2an masukin bahannya, namun karena saya pingin hemat cucian jadi saya ublek aduk2 rata jadi satu sekaligus pakai hand whisk.
  2. Olesi loyang dengan sedikit minyak, tuang adonan ke dalamnya. Saya pakai wadah tupperware 10 x 10 cm. Kukus selama 10 menit. Angkat dan dinginkan baru dipotong-potong.

Bahan-bahan dalam resep Brownies 3 Sdm diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt soda kue
  • 3 sdm gula pasir
  • 3 sdm susu kental manis coklat
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1 butir telur
  • 3 sdm tepung terigu serbaguna
  • 1 sdm coklat bubuk (resep asli 3 sdm tp saya pake 1 sdm sj biar ga pahit)
  • 3 sdm air hangat

Resep Brownies 3 Sdm Saya juga bingung kenapa dinamakan brownies padahal teksturnya lebih mirip steam cake. Whatever it is, ini adalah hasil latah ikut2an grup masak2 di FB. Apart from kontroversi namanya yg selalu jadi perdebatan, kue ini enak dan nyoklat. Konon embel2 3sdm ini krn bahannya yg takarannya hanya 3 sdm saja sehingga gampang diingat. Jeng Agnes Bunda Kiandra, matur suwun udah share resepnya.