Cara membuat Brownie Putih Telur Plus SQ Chunky, resep

  1. Siapkan loyang ukuran 20x20x4cm. Olesi loyang dengan mentega taburi dengan tepung terigu.
  2. Cairkan dcc dengan mentega dengan cari double boiler. Matikan api, masukkan 100 gram gula pasir aduk rata.
  3. Ayak tepung di atas adonan coklat, aduk rata. Sisihkan.
  4. Panaskan oven. Kocok putih telur dengan 50 gram gula pasir hingga kaku.
  5. Masukkan adonan putih telur ke adonan coklat sedikit demi sedikit. Campur hingga benar-benar tercampur rata.
  6. Masukkan SQ Chunky yang sudah di cincang kasar. Aduk rata. Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan.
  7. Panggang dengan api sedang selama 40 menit. Tusuk dengan tusuk sate untuk mengetahui tingkat kematangan.
  8. Setelah matang, angkat, potong-potong sajikan.

Bahan-bahan dalam resep Brownie Putih Telur Plus SQ Chunky diatas adalah sebagai berikut

  • 150 gram gula pasir
  • 100 gram margarin
  • 100 gram almond slice panggang ( saya tidak pakai saya ganti dengan 1 buah SQ Chunky)
  • 150 gram putih telur
  • 250 gram dcc (coklat blok)
  • 100 gram tepung terigu

Waktu : 120 menit

Porsi : 8 Orang

Resep Brownie Putih Telur Plus SQ Chunky Punya stok banyak putih telur jadi agak memutar otak dimanfaatin buat apa ya? tanya mbah google ternyata ada brownie putih telur dari bu Fatmah Bahalwan. Ternyata fudgy juga teksturnya, sukaaaa sama brownie yang fudgy.