Cara membuat browkus sederhana, resep

  1. Ayak tp.terigu bersamaan dengan coklat bubuk.. sisihkan Lalu Tim DCC dgn minyak..sisihkan
  2. Masukkan gula,telur,BP,SP,garam dan vanil.. mixer dgn kecepatan tinggi,kurleb 10menit..
  3. Setelah mengembang ubah kecepat mixer menjadi sedang,masukkan tp.terigu&coklat bubuk yang telah di ayak..
  4. Setelah tercampur rata.. masukkan DCC yang telah di Tim dgn minyak.. aduk 1 arah dgn spatula sampai rata..
  5. Tuang dalam loyang 22x22 yang telah diolesi mertega.. Kukus hingga 30menit.. Dinginkan..lalu olesi dgn butter cream, seruti keju diatasnya..

Bahan-bahan dalam resep browkus sederhana diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gr tepung
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt baking powder
  • 300 gr gula
  • 1 sdt Vanili
  • 1 sdt SP
  • 100 gr DCC
  • 6 butir telur
  • 60 gr coklat bubuk
  • 150 ml minyak (saya pakai SuNCO

Waktu : 50 menit

Porsi : 24 Orang

Resep browkus sederhana