Cara membuat Bronis putel (putih telur), resep

  1. Tim bahan C,,,dinginkan,,, panaskan kukusan terlebih dahulu,jangan lupa tutup dilapisi serbet,,, Campur semua bahan B aduk rata,sisihkan,,,
  2. Mixer bahan A hingga putih berjejak,,, Kecilkan mixer,masukkan bahan B sedikit demi sedikit,,, matikan mixer lalu masukkan bahan C yg sudah dingin,,,aduk dengan spatula saja hingga tercampur rata,,,
  3. Tuang pada loyang yg sudah di olesi minyak,,, kukus 30 menit/hingga matang,tes tusuk untuk meyakinkan,,,,

Bahan-bahan dalam resep Bronis putel (putih telur) diatas adalah sebagai berikut

  • 50 gr DCC
  • 1/2 sdt BP
  • 3 sdm coklat bubuk
  • 125 gr tepung trigu
  • 175 gr gula pasir
  • 1 sdt BP
  • 350 ml putih telur
  • bahan A
  • 100 ml minyak goreng
  • bahan B
  • bahan C

Resep Bronis putel (putih telur)