Cara membuat BroKus in cup, resep

  1. Cara Membuat: a.Campur dan ayak tepung terigu dan coklat bubuk,lalu tambahkan vanili bubuk,aduk rata,sisihkan. b.Kocok telur, gula kastor dan emulsifier hingga mengembang dan kental putih berjejak. c.Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata. d.Tuang campuran minyak dan DCC, aduk balik hingga benar-benar tercampur rata. e.Tuang kedalam cup setinggi 3/4 cup,lalu alasi dengan loyang bolu kukus mekar. f.Kukus selama 15-20menit,test tusuk dan angkat apabila sudah matang, dinginkan,siap dihias atau langsung dimakan begitu saja juga sudah enak banget.
  2. Pendinginan trus hias
  3. San sukak

Bahan-bahan dalam resep BroKus in cup diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gr gula pasir
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 125 gr tepung terigu
  • 100 gr dcc,lelehkan
  • 50 gr coklat bubuk
  • 6 butir telur ukuran sedang/besar
  • 1 sdt emulsifier
  • 175 ml minyak goreng,campur dcc leleh

Waktu : 120 menit

Porsi : 14 Orang

Resep BroKus in cup kue favorit ankq,pas dy ultah gak dirayain jg jd dibuatin brokus in cup trus kasi buttercream dah kyk makan kue tart kandrpd ribet menghias krn q gabisa dekor cake ultah anak(pdhl dekor cake ultah dwsa jg pas"an),alhamdulillah dia suka banget pke resep brokus ny.liem tapi liat resepny di blog mb nina 'catatan nina'