Cara membuat Bolu zebra, resep

  1. Mixer putih telor dgn gulapasir 125gr sampe ngembang kaku
  2. Mixer kuning telor dgn gula pasir 80gr sampe warna pucat lalu tambahkan santan dan minyak matikan mixer Lalu masukan tepung yg sudah di campur garam,b powder aduk dgn spatula
  3. Campurkan adonan putih dgn kuning aduk perlahan sampe rata
  4. Ambil setengahnya beri coklat bubuk yg setengah biarkan putih
  5. Masukan ke loyang degan selang seling antara coklat dan putihnya
  6. Panggang di oven dgn suhu 160drajat c Selama 50 mnit / trgantung oven masing-masing

Bahan-bahan dalam resep Bolu zebra diatas adalah sebagai berikut

  • 120 gr tepung trigu
  • 125 gr gulpas untuk putih telor
  • 1/2 sdt garam
  • 165 ml santan kental
  • 6 butir telor pisah kuning dan putihnya
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 sdm coklat bubuk
  • 80 gr gulpas untuk kuning telor
  • 1 sdt baking powder

Resep Bolu zebra