Cara membuat Bolu Zebra Magicom, resep

  1. Kocok putih telor dan gula 125 gr sampe kaku,sisihkan
  2. Di wadah lain kocok kuning telor dan gula 80 gr sampe kental dan pucat
  3. Masukkan tepung terigu,bp,vanili di kocokan kuning telor perlahan2..aduk pake mixer kecepatan rendah aja sampe tercampur rata
  4. Ambil putih telor yg sudah kaku tadi masukkan kedalam adonan putih telor sambil di aduk balik jgn over,setelah tercampur semua masukkan santan kental dan minyak goreng aduk sbntr aja sampe rata
  5. Bagi 2 adonan,yg satu bagian di beri bubuk coklat,yg satu bagian lain di biarkan putih
  6. Tuang adonan putih 1 sendok sayur kedalam loyang yg sudah di olesi mentega(aku pake panci magicom)pas di tengah loyang,setelah itu tuang adonan coklat 1 sendok sayur jg timpakan diatas adonan putih pas di tengah nya..begitu seterusnya sampe abis..hentakkan loyang sekali aja utk mengeluarkan udara di dlm adonan..
  7. Panggang deh di oven 180 derajat celcius selama 50 menit..saya pake magicom 5 kali cekrek matang...
  8. Tes tusuk,kalo sudah tidak lengket berarti udah matang san siap di potong2..taraaaaaaa motifnya cantik yaahh padahal pake magicom lho..hahahaha

Bahan-bahan dalam resep Bolu Zebra Magicom diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdm minyak goreng
  • 6 buah Kuning telor
  • 1/2 bungkus vanili bubuk
  • 80 gr gula pasir (utk campur di kuning telor)
  • 6 buah Putih telor
  • 165 ml santan kental (aku pake 200 ml kara)
  • 120 gr terigu segitiga biru (resep asli pake tepung self rising)
  • 125 gr gula pasir (utk campur di putih telor)
  • 1 sdt baking powder
  • 3 sdm bubuk coklat

Waktu : 50 menit

Porsi : 4 porsi Orang

Resep Bolu Zebra Magicom beberapa bulan lalu aku di kasih resep bolu zebra sm teman SMA dulu tp aku mls bgt mau coba..hehehe akhirnya kmrn coba buat tp bkn resep dr teman yg aku pake tapi resep dari Dapur Dina..hahaha rasanya mantap dan lembut bgt kue nya..