Bolu Vla Buah Cocktail Sirem Agar Coklat
Cara membuat Bolu vla buah cocktail sirem agar coklat, resep
- Bahan-bahan kuenya
- Bahan buat cakenya
- Kocok telur terigu coklat bubuk susu bubuk gula dan ovalet
- Kocok sampai mengembang dan berubah warna agak pucat
- Adonan setelah mengembang dan berwarna coklat muda
- Setelah itu masukkan mentega cair,coklat pasta dan rum (maaf proses coklat pasta dan rhum gag sempet kefoto)
- Tuang adonan di loyang yg sudah di olesi mentega dan ditaburi terigu
- Panggang di oven suhu 180’c
- Panggang kurleb 25-30 menit
- Tara cakenya udh mateng..sisihkan bentar ya bun mari kita buat vlabuahnya
- Tiriskan buah kaleng sampe gag ada airnya
- Bahan buat vla buahnya
- Campur adonan kering beserta susu cair
- Adonan vlanya disaring biar gag menggumpal
- Masak sampai mengental
- Setelah mengental masukkan buah koktailnya aduk sampai rata
- Kemudian tuangkan vla buah diatas cakenya didalam loyang yang dapat di buka,jangan sampai melebihi cakenya ya bun…biarkan setengah dingin
- Siapkan bahan agar coklatnya
- Campur coklat bubuk maizena beserta susu cair kemudian saring
- Masak dengan api kecil
- Jangan sampai menggumpal ya hun dan adonan agarnya memang sedikit betestur padat
- Tuang agar ke atas adonan vla cake tadi
- Sampai adonan agar habis,setelah dingin masukkan ke dalam kulkas biarkan set semaleman
- Setelah semaleman didalam kulkas…
Bahan-bahan dalam resep Bolu vla buah cocktail sirem agar coklat diatas adalah sebagai berikut
- 25 gr terigu
- 20 gr fruit powder
- Bahan agar coklat:
- 20 gr custard powder
- 2 bks agar-agar
- 20 gr susu bubuk
- 125 gr gula
- 1200 cc susu cair
- 30 gr coklat bubuk
- 15 gr maizena
- 250 gr gula
- 125 gr gula
- 500 cc susu cair
- 3 butir kuning telur
- Bahan vla:
- 25 gr coklat bubuk
- 2 sdm maizena
- 1 kaleng buah cocktail
- 100 gr mentega/butter
- 6 butir telur
- 1 sdm ovalet/sp
- Bahan cake:
- 50 gr terigu
Waktu : 120 menit
Resep Bolu vla buah cocktail sirem agar coklat Hmmm…this is my favorite cake ever,tapi gag tau namanya apa soalnya dr kecil slalu dibuatin sama mama tercinta,pas nanya nama kuenya apa kta mama wahh udh lypa nama cakenya apaan gubrakkkkk….mau gag mau sy namain cake vlabuah cocktail sirem agar coklat hehe…Langsung aj proses pembuatannya ya bun