Cara membuat bolu ubi orange+ coklat kukus yg cantik, resep

  1. Rebus ubi sampai dgn matang (kurleb 15 menit). Lalu haluskan dgn cara ditumbuk dgn ulekan.. sementara menunggu ubi matang, siapkan telur ayam, SP, dan gula pasir. Kocok telur ayam, SP, gula pasir sampai dgn mengembang. mixer selama 4 menit.
  2. Lalu masukkan tepung terigu,garam, mixer lg sampai tercampur rata. Setelah itu, Lalu masukkan ubi yg telah dihaluskan,SKM, minyak sayur(margarine yg dicairkan). Aduk sampai rata.
  3. Bahan2nya tadi,ini fotonya.
  4. Adonan setelah tercampur rata. Siapkan kukusan hingga mengeluarkan asap banyak. Olesi loyang yg bolong ditengah dgn margarine.
  5. Kukus adonan 10 menit, setengah adonan saja. Sisanya aduk2 dgn coklat bubuk,kukus lagi selama 20 menit kurang lebih.
  6. Adonan yg telah diaduk dgn coklat bubuk,masukkan diatas adonan yg sebelumnya dikukus.
  7. Tes tusuk dgn tusuk gigi,apabila tdk ada adonan yg menempel,artinya kue bolu ubi orange berlapis cokelat sudah matang. Dan siap berbagi ke teman,
  8. Bolu kukusnya meretak dgn cantik,tandanya berhasil dikukus.
  9. Ketika dikebalikkan ke wadah datar
  10. Penampakan dr atas
  11. Ketika dipotong2:

Bahan-bahan dalam resep bolu ubi orange+ coklat kukus yg cantik diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdm SKM
  • 2 butir telur ayam
  • 1/2 sdt SP
  • 70 gram gula pasir (diblender)
  • 75 gram tepung terigu
  • 2 sdm coklat bubuk
  • 500 gram ubi orange
  • 50 ml minyak sayur (atau margarine dicairkan)
  • 1/2 sdt garam halus

Waktu : 85 menit

Porsi : 4 Orang

Resep bolu ubi orange+ coklat kukus yg cantik Ubinya warna jingga. Ketika beli pisang kepok untuk mpasi, di kiosnya ada juga ubi jalar warna jingga dan kuning,akhirnya beli. Siapa tahu buat bolu dan timus lagi kesukaan anak2. Semoga anak2 suka. Kalau sdh jadi, berbagi ke teman2 pengajian. Berbagi itu indahnya.