Cara membuat Bolu ubi kuning nan legit with pisang saba, resep

  1. Kukus ubi dan pisang, utk ubi di haluskan dan pisang potong kecil2
  2. Campur telur, kuning telur, baking powder, baking soda, vanili, garam dan pengemulsi kocok sampai kental
  3. Diwadah lain campur ubi halus, margarin, susu dan air aduk sampai rata
  4. Campur adonan ubi ke adonan telur pelan2 sambil dikocok lalu tambahkan terigu dan maizena aduk balik dan sampai benar2 rata
  5. Panaskan oven siapkan loyang olesi dengan margarin dan tepung, tuang ke dlm loyang lalu panggang -+30 menit sesuai dgn oven masing2 (saya pk oven teflon serbaguna merk moegen Jerman)
  6. Setengah matang angkat dan tabur pisang diatas permukaan bolu, panggang lg sampai bnr2 matang.

Bahan-bahan dalam resep Bolu ubi kuning nan legit with pisang saba diatas adalah sebagai berikut

  • 3 sdm gula pasir
  • 4 sdm tep. terigu
  • 3 sdm margarin atw mentega cairkan
  • 1 buah ubi kuning uk.sedang
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1 butir kuning telur
  • 1 buah pisang saba
  • 1/2 gelas air putih
  • 1/2 sdt vanili
  • 1 sachet SKM
  • 2 butir telur utuh
  • 1 sdm tep.maizena
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam halus
  • 1/2 sdt pengemulsi

Waktu : 35 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Bolu ubi kuning nan legit with pisang saba