Cara membuat Bolu Tulban Jumbo, resep

  1. Mixer telur, gula, SP, Quick, dan Nutrisari hingga adonan mengembang dan berjejak. Masukkan SKM.
  2. Turunkan kecepatan mixer, masukkan campuran tepung sampai rata. Setelah itu masukkan margarin cair, campur dengan spatula hingga rata.
  3. Siapkan loyang tulban (diameter 27 cm), olesi margarin dan taburi tepung terigu (tipis). Masukkan adonan, dan oven hingga matang. Saya pake oven manual kira2 ngovennya 40 m dengan api sedang, tapi saya kecilkan lagi 10 m menjelang matang. #abaikan penampakan disamping loyang#
  4. Bolu Tulban Jumbo siap diantar...
  5. Pinjam bentar yaa...mau tak photo hihi

Bahan-bahan dalam resep Bolu Tulban Jumbo diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gr (campuran 1 sdm susu bubuk+ 2 sdm maizena+ sisanya tepung cakra)
  • 1/2 Sachet Nutrisari Orange
  • 200 gr Gula Pasir (krn ada request saya kurangi jadi 180 gr)
  • 8 kuning telur
  • 1/2 sdt Quick
  • 1/2 Sachet SKM
  • 7 putih telur
  • 1 sdt SP
  • 175 gr Margarin (dicairkan, saya tambah sejumput garam)

Waktu : 90 menit

Resep Bolu Tulban Jumbo Ada permintaan kue bolu tulban untuk acara syukuran di rumah kakak, lengkap dengan dipinjami loyangnya sekalian hehe. Rasanya memang setiap ada acara, bolu tulban ini ndak boleh absen. Dan lucunya lagi bund.. kalo di tempat saya, bolu tulban ini dijuluki 'roti ban', karena bentuknya mirip roda (ban) gitu kali yaa..:)