Cara membuat Bolu Toping Abon, resep

  1. Panaskan kukusan jangan lupa untuk melapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Dan oles loyang dengan mentega kemudian lapisi dengan kertas roti.
  2. Siapkan Bahan: Campur SKM dengan Mayones, aduk rata. Campur Tepung Terigu dengan Baking Powder, aduk rata. Campur Minyak Goreng dengan santan, kemudian aduk rata.
  3. Kocok Telur, Gula dan SP hingga mengembang (Kental Berjejak). Kemudian masukan garam kocok sebentar. Lalu masukan campuran terigu dengan baking powder. Dan terakhir masukan campuran santan dengan Minyak Goreng. Kocok dengan mixer kecepatan rendah.
  4. Tuang Adonan kedalam loyang kukus 20-25 menit atau test tusuk lidi. Kemudian angkat.
  5. Setelah dingin olesi dengan campuran SKM dengan Mayones kemudian taburi dengan Abon.

Bahan-bahan dalam resep Bolu Toping Abon diatas adalah sebagai berikut

  • 1 bks SKM Putih
  • Secukupnya Abon (Saya menggunaka Abon Sapi)
  • 100 ml Santan
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 sdt SP
  • 200 gr Tepung Terigu
  • 4 btr Telur Ayam
  • 1/4 sdt Baking Powder
  • 100 gr Gula Pasir
  • 100 gr Minyak Goreng/Mentega dicairkan
  • 1 sdm Munjung Mayones

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Bolu Toping Abon Simple, enak dan gak ngebosenin Cake kesukaan kita semua