Cara membuat Bolu Tiwul Ayu *chun bakery, resep kue

  1. Iris halus gula jawa.
  2. Campur gula jawa, ovalet dan telur, kocok hingga putih. Tambahkan garam + vanili.
  3. Tambahkan tepung terigu dan santan sedikit-sedikit secara bergantian, agar adonan tidak kempis dan mixer tidak berat.
  4. Tuang dalam loyang yang sudah dioles minyak goreng atau mentega. Kukus selama 15-20 menit. Jangan lupa tutup diberi kain ya..
  5. Hasil bolu tiwul ayu ini agak mawur ketika diiris, tunggu agak dingin. Tetapi dirumah saya gak nunggu dingin udah abis. Hehe
  6. Selamat menikmati.

Bahan-bahan dalam resep kue Bolu Tiwul Ayu *chun bakery diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gram gula jawa diiris halus
  • sedikit garam dan vanili
  • 250 gram terigu
  • 3 butir telur
  • 3/4 sendok teh ovalet

Waktu : 60 menit

Porsi : 18 Orang

Resep Kue Bolu Tiwul Ayu *chun bakery Tiwul ayu ini diajarkan ibu saya, karena mudah dan hasil memuaskan. Dan ketika KKN saya bawa sebagai resep andalan saya sehingga tiwul ayu ini jadi kegemaran temen-temen KKN sewaktu saya kuliah dulu. Bahkan ibu-ibu desa tempat saya kuliah bisa berjualan berkat kue ini.hehe... Kue paling simple dan bisa dibilang anti gagal.