Cara membuat Bolu Tape Tepung Ketan Hitam, resep

  1. Panaskan oven 160'c, olesi loyang tulban 20 cm dengan margarin & taburkan tepung.
  2. Mikser gula pasir+telur hingga kental berjejak (kurleb 10 menit).
  3. Masukan tape sedikit2 (aku 2 tahap) mikser speed rendah sampai tercampur rata.
  4. Masukan ayakan tepung ketan hitam+tepung terigu+susu bubuk mikser sebentar dengan kecepatan rendah hanya sampai tetcampur, jangan over mix!
  5. Terakhir masukan margarin/butter cair aduk balik dengan spatula sampai margarin tercampur tidak ada sisa margarin yg terlihat, jangan overmix jg ya .
  6. Tuang kedalam loyang panggang selama 45 menit (tes tusuk ya) sampai matang. Angkat keluarkan dr loyang dan dingin kan baru dipotong2. Selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep Bolu Tape Tepung Ketan Hitam diatas adalah sebagai berikut

  • 80 gr tepung terigu serbaguna
  • 150 gr gula pasir (saya gak terlalu suka manis, klo mau boleh ditambah hingga 200 gr gulpas)
  • 4 butir telur
  • 200 gr tape (haluskan dengan 1 sachet skm)
  • 100 gr tepung ketan hitam
  • 20 gr susu bubuk
  • 200 gr margarin/butter (cairkan)

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Bolu Tape Tepung Ketan Hitam Lagi beresini bahan2 kue eh liat tepung ketan hitam tinggal sedikit dibuang sayang yawis didayagunain aja sebisanya kebetulan ada tape di kulkas dari kemaren2 pengen buat makanan dr tape tapi bingung mau bikin apa, yawis deh iseng2 buat tape dr tepung ketan hitam aja eh ternyata diluar dugaan rasanya enaaakkk lebih enak dari bolu tape biasa, ada sensasi kletis kletis khas tepung ketan hitam yuk deh dicoba resepnya