Cara membuat Bolu tape (No mixer, No oven), resep

  1. Siapkan loyang,oleskan mentega merata ke loyang. Lalu taburi tepung terigu yg telah di beri mentega (diayak).
  2. Lelehkan mentega,angkat diamkan sampai dingin.
  3. Kocok telur,gula pasir,essense vanila, sampai mengembang dan putih. Klu saya masih pake manual (tangan) kira2 stengah jam sampai bewarna putih.
  4. Masukkan perlahan2 tepung terigu sambil diaduk terus.
  5. Masukkan perlahan2 susu bubuk sampe merata, tape (yg sudah dihaluskan terlebih dahulu) masukkan sedikit demi sedikit aduk merta pake spatula.
  6. Lalu masukkan keju parut, baking powder dan mentega leleh ygg sudah dingin aduk perlahan sampai rata.
  7. Terakhir taburi kismis di atasnya.
  8. Panaskan panci serba guna/panci anti lengket. Oia aku pke loyang yg diameternya 22cm tingginya kira2 5-7cm.
  9. Panggang dgn api yg sangat kecil selama 30-35 menit. Uji kematangan pake tusuk gigi.
  10. Taraaaaa... Kue bolu tape siap disantap..

Bahan-bahan dalam resep Bolu tape (No mixer, No oven) diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt vanilla
  • 200 gr mentega
  • 1/2 sdt baking powder
  • 2 slice tape singkong (kira2 pjg 5cm)
  • 4 butir telur
  • Secukupnya kismis
  • 150 gr gula pasir
  • 1 bks keju parut (sya pake cheddar mini)
  • 1 sachet dancow bubuk vanila
  • 150 gr tepung terigu

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Bolu tape (No mixer, No oven) Ceritanya nih dikasih tape/peyeum ma tetangga lumayan banyak. Alhamdulillah.. Dikasih rezeki lgi oleh Allah. Ya udh ni tape dibuat bolu aja. Baru pertama kalinya buat bolu tape hasilnya memuaskan,suami jdi doyan.