Cara membuat Bolu Tape Keju Wijen, resep

  1. Lelehkan mentega+butter
  2. Campur susu kental manis dan tape, aduk rata
  3. Kocok telur+gula+sp+baking powder selama kurang lebih 15 menit dengan mixer (mulai dari kecepatan rendah hingga kencang) sampai kental
  4. Kemudian masukkan tape dan tepung terigu ke dalam adonan tadi hingga tercampur rata...kocok hingga kental lalu masukkan mentega dan butter yang sudah dilelehkan
  5. Taruh 1/2 adonan kedalam loyang kemudian beri taburan keju, kemudian masukkan kembali sisa adonan lalu beri taburan keju+wijen
  6. Bakar di oven dengan suhu 150-160 selama 35-40 menit (tergantung oven)

Bahan-bahan dalam resep Bolu Tape Keju Wijen diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gr keju parut
  • 125 gr tepung terigu
  • 1 sdt sp
  • 20 ml susu kental manis
  • 1/2 sdt baking powder
  • 200 gr tape singkong
  • 4 butir telur
  • 75 gr butter (boleh diganti mentega)
  • 50 gr mentega
  • 125 gr gula pasir
  • Secukupnya wijen

Resep Bolu Tape Keju Wijen Kemarin ke pasar beli tape rencananya mau bikin kolak tape + pisang tanduk tp kok lebih tertarik buat bikin bolu tape yaa