Cara membuat Bolu tape keju lembut, resep kue

  1. Lelehkan mentega dengan api kecil, lalu masukkan tape yang sudah dihaluskan. Aduk rata. Matikan api dan sisihkan.
  2. Campur tepung terigu, gula, telur dan SP dalam wadah, lalu mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang. Matikan mixer.
  3. Masukkan campuran tape dan mentega ke dalam adonan tepung terigu, dan aduk rata (aduk dengan spatula).
  4. Oles cetakan dengan mentega dan taburi tepung terigu secukupnya, lalu tuang adonan ke dalam cetakan, taburi keju atau topping lainnya dan panggang sekitar 30 menit. Tes kematangan dengan menusuk tusuk gigi. Jika sudah matang, angkat dan biarkan dingin baru keluarkan dari cetakan (agar tidak hancur).

Bahan-bahan dalam resep kue Bolu tape keju lembut diatas adalah sebagai berikut

  • 150 gr tepung terigu
  • 150 gr mentega
  • 6 bh tape, haluskan
  • 150 gr gula
  • 5 btr telur
  • 1 sdm SP
  • secukupnya keju (utk taburan)

Waktu : 60 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Kue Bolu tape keju lembut Another request from my husband