Cara membuat bolu tape keju, resep

  1. kocok telur, gula pasir, ovalet hingga mengembang
  2. sisihkan 2 sendok adonan dimangkok kecil, tuang minyak lalu diaduk (sampai tercampur)
  3. campurkan tape, vanili, dan susu kental manis 1 sachet ke dalam adonan yg banyak, lalu mixer sampai rata
  4. sambil diayak masukkan tepung ke dalam adonan yg banyak, jika sudah rata, masukkan adonan dimangkok tadi ke adonan yg banyak lalu aduk pakai spatula sampai trcampur rata (tidak kelihatan berminyak) agar tidak bantat
  5. panaskan oven, ratakan loyang dg margarin dan taburi tepung sedikit. tuang adonan lalu panggang 30 menitan sampai tidak menempel di dilidi saat ditusuk
  6. jika sudah matang, angkat dan hiasi dengan meses dan keju parut. bolu tape keju siap disajikan

Bahan-bahan dalam resep bolu tape keju diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gram tape (sesuai selera)
  • 200 gr gula pasir
  • 1/2 sdt vanili
  • 1 sdm SP/ ovalet
  • 5 butir telur ayam
  • 250 gr tepung terigu
  • sejumput garam
  • 100 gr minyak goreng/ mentega cair

Waktu : 60 menit

Resep bolu tape keju cieeeee jadi lagi percobaannya. alhamdulillah bisa buat referensi lg, siapa tau ada yg mau mencoba resep saya:-)