Cara membuat Bolu Tapai Kukus, resep

  1. Lelehkan margarine di api kecil. Sisihkan
  2. Panaskan kukusan.
  3. Dalam baskom : masukkan telur + gulpas + SP + baking soda –> mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih
  4. Masukkan terigu + vanilli kedalam adonan yang di mixer tadi, aduk dengan spatula hingga rata.
  5. Masukkan tapai yang sudah di hancurkan terlebih dahulu, buang tulang nya Dan aduk kembali.
  6. Masukkan margarine cair yang Sudah hangat kedalam adonan, aduk rata Dan siap di cetak.
  7. Tuang dalam cetakan (selera ya cetakan nya mau yg kecil atau Loyang biasa, bulat atau kotak). Jangan terlalu penuh Karena adonan akan mengembang.
  8. Tabur choco chips atau keju diatas adonan.. (Untuk topping kembali lagi ke selera. Kebetulan di dapur Ada choco chips Dan keju)
  9. Kukus kurleb 20menit. Angkat Dan siap disajikan. Makin seru dicelup teh Manis anget hehehe
  10. Selamat mencoba yaa

Bahan-bahan dalam resep Bolu Tapai Kukus diatas adalah sebagai berikut

  • sejumput baking soda
  • 5 btr telur ayam
  • sejumput vanilli
  • 200 gr margarin
  • 1/4 sdt SP
  • 150 gr terigu
  • 200 gr gula pasir
  • 4 sdm Tapai

Waktu : 60 menit

Porsi : 10 porsi Orang

Resep Bolu Tapai Kukus Bolu favorite keluarga besar.. Kali INI aku kukus dalam cetakan kecil..