Cara membuat Bolu tanpa emulsi, resep

  1. Kocok putih telur hingga kaku, jika sudah kaku masukkan kuning telornya satu persatu & kocok hingga mengembang
  2. Masukkan margarin cair k adonan telur tadi & diselingin campuran terigu & susu bubuk kocok dg kecepatan rendah saja
  3. Panggang hingga matang dg loyang yg telah dilumuri margarin & terigu
  4. Tambahan : gula & vanili masuk setelah kuning telurnya masuk satu persatu ke adonan putih telurnya

Bahan-bahan dalam resep Bolu tanpa emulsi diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt vanili
  • 100 gr terigu
  • 100 gr margarin ( lelehkan )
  • 5 butir telur, pisahkan putihnya dan kocok hingga kaku
  • 100 gr gula pasir
  • 1 sachet kecil susu bubuk

Porsi : 2 Orang

Resep Bolu tanpa emulsi