Cara membuat Bolu Susu Kopi Grande (2telur), resep

  1. Panaskan pengukus, alasi tutup pengukus dengan kain lap bersih. Olesi loyang dengan blueband dan tepung terigu agar tidak lengket,atau bisa juga menggunakan kertas loyang yg sblm nya diolesi margarin terlebih dulu
  2. Campurkan telur,baking powder dan gula. Aduk dgn mixer menggunakan kecepatan tinggi kurang lebih selama 10menit, sisihkan
  3. Masukkan terigu,susu,vanili dan minyak goreng. Campurkan ke dalam kocokan telur yang sdh disisihkan tadi hingga adonan sedikit mengental
  4. Ambil 1/2 adonan lalu tambahkan 1 sachet kopi instant, aduk menggunakan sendok hingga rata.
  5. Masukkan adonan susu kedalam loyang, kukus selama 10menit, setelah itu tuang adonan kopi keatasnya termasuk choco yg ada dlm kemasan kopi, kukus kembali selama 15menit. Cek kematangan dengan menggunakan tusuk gigi, jika tdk menempel berarti sdh matang
  6. Setelah matang olesi dgn blueband dan taburi dengan keju parut...siap disajikan

Bahan-bahan dalam resep Bolu Susu Kopi Grande (2telur) diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sachet susu kental manis putih
  • 6 sendok makan minyak goreng
  • 1 sachet kopi instant (saya pakai Kapal Api grande)
  • 2 butir telur
  • 5 sendok tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  • Secukupnya keju parut dan blueband
  • 1/2 sendok makan vanili bubuk
  • 1/2 sendok makan Baking Powder
  • 6 sendok makan gula pasir

Waktu : 45 menit

Porsi : 12 Orang

Resep Bolu Susu Kopi Grande (2telur) Anak saya kedua nya selepas disapih tdk suka susu (entah knapa, apa mgkn karena lulusan ASI 2th full ya?)tapi suka kopi susu Karena mereka doyan cake, jadilah bkin resep ini rasa susu diberi sedikit sentuhan kopi grande...mudah,murah dan rasa tidak mengecewakan...yuk cek it out resep nya