Cara membuat Bolu susu campuran tepung beras, resep

  1. Kocok telur dan gula mix kecepatan 1 kemudian naik kecepatan 2.kocok kurleb 3 menit masukan SP naik kecepatan 3 lalu naikan lagi kecepatan 5.kocok kurleb 12 menit.total kocok 15 menitan.
  2. Ayak tepung terigu dalam sebuah wadah kemudian campur dengan tepung beras,masukan.vanili aduk rata.sisihkan
  3. Margarin dicairkan.suhu ruang
  4. Setelah 15 menit kecilkan kecepatan mixer di kecepatan 1 masukan tepung sedikit demi sedikit bergantian susu kental manis.matikan mixer masukan margarin cair aduk balik dengan spatula.
  5. Panaskan oven.masukan adonan dalam loyang brownies sebaiknya pakai loyang kecil.loyang sebelumnya sudah dioles margarin dan tepung.panggang kurleb 25 menit hingga matang.
  6. Tes tusuk apabila ketika ditusuk tidak ada kue yang menempel berarti sudah masak.angkat dan potong2. Hasil kue ini agak beremah sedikit teksturnya tidak sekokoh kue bolu full terigu pada umumnya.tapi rasa nya enak banget dikarenakan penggunaan susu yang lebih banyak.rasa kue ini legit aroma susu walaupun agak beremah. Dan saia kelamaan memanggangnya jadi kue nya agak kering tapi tetap enak dan lembut.

Bahan-bahan dalam resep Bolu susu campuran tepung beras diatas adalah sebagai berikut

  • 100 ml susu kental manis putih
  • 1 butir telur
  • 1 sdt vanili
  • 100 gram margarin
  • 70 gram terigu segitiga
  • 50 gram gula pasir
  • 30 gram tepung beras
  • 1 sdt SP/emulsifier

Waktu : 40 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Bolu susu campuran tepung beras Iseng berbuah hasil ini bolu susu 1 telur resep acakadut ala2 aku sendiri.beginilah kalo kecintaan sama baking itu jadi pengen baking mulu ada telur yo wess lah langsung aja diembat..hihihi maksudnya dibikin kue.kebetulan nih telur nya cuma satu dan sisa tepung sedikit.haha foto nya penampakannya malah kaya roti kering yaa itu mungkin efek kamera hp ku maklum lah hp jadul wkwkwk.pas moto juga pas lagi hujan gelap.apapun hasil fotonya lebih baik makai foto sendiri.