Cara membuat bolu streusel ubi ungu, resep

  1. kocok margarin/mentega beserta gula hingga pucat.masukan telur satu persatu.kocok hingga mengembang.
  2. masukan ubi ungu yg sdh di haluskan kocok rata.masukan tepung terigu beserta tepung ubi dan baking powder yg telah d ayak terlebih dahulu.kocok hingga tercampur rata.
  3. masukan santan.aduk rata.siapkan loyang olesi dgn margarin (sy pk minyak sayur)
  4. siapkan streusel : campur semua bahan streusel hingga berbulir.sisihkan masukan k kulkas.
  5. masukan adonan k dlm loyang panggang dgn suhu 200c.selama 15 menit.keluarkan taburi bahan streusel.panggang kembali hingga matang.

Bahan-bahan dalam resep bolu streusel ubi ungu diatas adalah sebagai berikut

  • 30 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 20 gram butter (sy pk blueband cook and cokie)
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 150 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 150 gram mentega
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 50 gram tepung ubi ato tepung kanji
  • 3 sendok makan keju parut
  • 100 gram tepung terigu
  • 200 gram ubi ungu,kukus haluskan
  • bahan streusel

Waktu : 60 menit

Porsi : 8 Orang

Resep bolu streusel ubi ungu ini cookmark dr bunda evi khalisa,cm ubi nya sy ganti pk yg ungu.sy srg sekali buat bolu ini dan anak2 serta suami suka.semoga resep ini bermanfaat ya 🙂